O Festival de Inverno de Matilde, que acontece de 19 a 21 de junho, no distrito de Matilde, em Alfredo Chaves, promete aquecer o público não apenas com o clima aconchegante das montanhas, mas também com uma experiência gastronômica repleta de sabores especiais. Durante os três dias de evento, moradores e visitantes poderão desfrutar de um cardápio diversificado, preparado especialmente para celebrar a estação mais charmosa do ano. A entrada é gratuita e haverá espaço para estacionamento.
A praça de alimentação será um dos grandes atrativos do festival, reunindo empreendedores locais que irão comercializar pratos criados especialmente para a ocasião. O público encontrará opções para todos os gostos, desde massas artesanais e carnes preparadas de diferentes formas até petiscos variados, porções generosas e caldos quentinhos, perfeitos para os dias de temperaturas mais amenas.
Confira abaixo fotos dos pratos do festival.
Os amantes da boa gastronomia também poderão saborear doces especiais, além de degustar cervejas artesanais e vinhos selecionados, que harmonizam perfeitamente com o clima serrano de Matilde. Para quem busca uma pausa aconchegante entre os passeios e os shows, não faltarão opções de cafés especiais, cappuccinos cremosos e bebidas quentes capazes de tornar a experiência ainda mais acolhedora.
Mais do que oferecer boa comida, o festival se consolida como uma vitrine para os empreendedores da região, valorizando a produção local e movimentando a economia do município. Cada prato, porção ou bebida representa o talento e a criatividade de quem faz da gastronomia uma das grandes riquezas de Alfredo Chaves.
Conforme o secretário municipal de Turismo e Cultura, Fernando Bruschi, o Festival de Inverno de Matilde une música, cultura, turismo e gastronomia em um único espaço, proporcionando aos visitantes uma verdadeira imersão nos sabores e encantos das montanhas capixabas.
O evento é organizado pelo Instituto Panela de Barro, com apoio da Prefeitura de Alfredo Chaves.
Serviço: Festival de Inverno de Matilde
De 19 a 21 de junho de 2026
Campo de Matilde – Alfredo Chaves/ES
Música ao vivo, gastronomia de inverno, vinhos, cervejas artesanais e turismo de experiência
Entrada gratuita
