Em sua 4ª edição, o Fórum Empresarial Acaps vai reunir proprietários, sócios, sucessores e diretores de supermercados e empresas fornecedoras associadas para uma imersão num tema estratégico para o fortalecimento do varejo familiar: a profissionalização de processos. O evento acontecerá na próxima terça-feira, 21 de julho, e trará como convidados especialistas e líderes que vivenciam o dia a dia do varejo supermercadista na prática.
Em duas palestras e uma mesa redonda, eles vão abordar a gestão baseada em dados e o uso de tecnologias que aumentam a rentabilidade e garantem um plano de sucessão maduro e estratégico. O fórum empresarial é uma realização da Associação Capixaba de Supermercados (Acaps) e acontecerá a partir das 13 horas, no Grand Hall, em Vitória, sendo gratuito e exclusivo para convidados Acaps.
A programação começará com a palestra “Gestão por indicadores: transformando dados do supermercado em metas operacionais de sucesso”, ministrada por Flávia Borges, que dirige o Comitê de Eficiência Operacional da Associação Brasileira de Supermercados (Abras) e lidera processos de controladoria, prevenção de perdas e avarias do grupo supermercadista JPavani, do Rio de Janeiro. Com os participantes, ela vai compartilhar como simplificar KPIs fundamentais (ruptura, perdas, estoque), engajar a equipe na auditoria dessas métricas e criar uma cultura orientada a resultados mensuráveis.
Na sequência, será a vez do especialista em tecnologia para o varejo Gabriel Junqueira falar sobre “A Inteligência Artificial no chão de loja: O passo a passo para automatizar processos com alta eficiência”. Gabriel é sócio da Avanço Informática, editor do InfoVarejo e fundador do Cupom Verde, a primeira carteira digital de documentos fiscais do Brasil. O foco será como a IA potencializa a operação e a importância do básico bem-feito na rotina do supermercado.
O Fórum Empresarial Acaps será encerrado com a mesa redonda “Tradição e inovação: Como modernizar a gestão evitando conflitos e garantindo a eficiência operacional”, com participação de Fernanda Dalben, diretora de marketing da rede Supermercados Dalben, de São Paulo, influencer e palestrante internacional. Ela compartilhará o palco com Flávia Borges, diretora do Grupo JPavani (RJ) e do Comitê de Eficiência Operacional da Abras. A mediação será de Gabriel Junqueira.
“O nosso fórum se consolida como um importante ponto de encontro para debater as práticas de gestão e as estratégias que guiam as tomadas de decisão nas empresas familiares. O setor precisa se modernizar de forma harmônica e o nosso papel com este evento é justamente demonstrar que o uso de dados e ferramentas inteligentes, além de otimizar os processos operacionais, contribui para organizar os papéis e as responsabilidades de cada gestor do negócio”, afirma o superintendente da Acaps, Hélio Schneider.
Foto: Reprodução – Fernanda Dalben.
Fonte: Rita Diascanio
